Il Panforte di Siena Fiore 1827 IGP Margherita nasce da un'antica ricetta che profuma di storia e spezie. Morbido, avvolgente, ricco di canditi luminosi, racchiude l'anima della tradizione senese. Lavorato e confezionato a mano, è un dolce che scalda, nutre e accompagna: un gesto antico da assaporare a fine pasto o nei momenti più preziosi.

La passata di pomodorino giallo del Monte Somma è realizzata con i pregiati pomodorini gialli L'Oro del Vesuvio, coltivati nelle fertili terre alle pendici del Vesuvio, dove il suolo vulcanico conferisce loro un sapore inconfondibile e ricco di nutrienti. Ogni pomodoro viene raccolto a mano nel cuore dell'estate e lavorato subito, senza conservanti, per mantenere intatta tutta la qualità del...

La passata di pomodoro Russolillo si riconosce al primo assaggio perché ha il sapore delle buone cose fatte in casa. La passata è ottenuta solo da pomodori freschi attentamente selezionati; i pomodori vengono scottati a bagnomaria e poi il succo viene gestito a bassa temnperatura. La Russolillo ha messo al centro la preservazione della freschezza, dando vita a un prodotto...

In the heart of Cilento, the La Ruota pastry shop, located in Perdifumo and Agropoli, is the kingdom of Rosetta Lembo, who in 1975 decided to turn her passion for desserts and her family's gastronomic traditions into a profession. Her aim was to authentically convey the flavours and aromas of her homeland. She immediately became passionate about large leavened products,...

Pastificio Graziano SRL combines artisanal tradition and innovation, using only 100% Italian wheat. Slow drying at low temperatures preserves the nutritional properties and authentic flavor, enhancing the quality of the semolina. Research, passion, and expertise create a pasta that showcases the excellence of the region and the evolution of Italian craftsmanship.

Powerful and full of character, with a robust flavour: the classic pecorino cheese for Romans. It has a straw yellow colour and a grainy, compact texture. The aroma is complex and pervasive, rich in fresh lactic notes, vegetal and floral hints, and light toasted nuances of dried fruit. On the palate, you can recognise the typical flavour that accompanies typical...

Le Penne Rigate Le Veneziane sono una specialità di mais di Molino di Ferro. La loro qualità è garantita dall'accurata selezione del miglior mais, 100% italiano. Ma il segreto della loro bontà sta nella lenta cottura al vapore: l'esclusivo metodo di lavorazione Molino di Ferro, che salvaguarda il gusto inconfondibile e la tenuta di cottura superiore delle Penne Rigate Le...

Pepe Mastro Dolciere was founded in the 1980s thanks to the vision of Alfonso Pepe and the commitment of his brothers Prisco and Giuseppe and his sister Anna. From the Lattari Mountains to the world, the workshop in Sant'Egidio del Monte Albino has written the history of the great leavened products of Southern Italy. Today, master baker Giuseppe Pepe continues...

Il Pesto Genovese fresco di Artigiana Genovese è un autentico capolavoro culinario, frutto di una passione ardente per la tradizione ligure. Al primo assaggio, il profumo inebriante di basilico Genovese DOP avvolge i sensi, mentre il palato si delizia con un'armonia di sapori nobili. L'olio extra vergine d'oliva, i pinoli, i formaggi DOP (Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano e Grana Padano) si...

La versione senza aglio del pesto fresco Artigiana Genovese conserva l'autenticità della ricetta tradizionale, ma si distingue per la sua delicatezza. Il profumo fresco del basilico genovese DOP emerge in tutta la sua intensità, arricchito dalla cremosità di un olio extravergine di oliva di alta qualità. Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP e pinoli, secondo la preparazione...

Euroservice Catering riserva particolare attenzione ai prodotti campani. A cominciare dal Pomodoro Pelato l'Oro del Vesuvio realizzato con soli pomodori pelati del Sud Italia, raccolti ad agosto, provenienti da una filiera agricola certificata e lavorati secondo il procedimento tipico della zona di San Marzano sul Sarno, che permette di mantenere inalterati i profumi e i sapori unici del pomodoro italiano....

Bella, giustamente grassa e ben condita, la porchetta Isabella Leoni ha profumi delicati ma tipici di buone carni suine cotte e spezie, più accenti dolci biscottati. Gusto eccellente, sapido ma coerente, aromi corrispondenti all'olfattiva, parte magra rosea bilanciata da un grasso piacevole e solubile. Ottima crosta per sapore e consistenza croccante. Perfetta gustata calda, magari fra due fette di pane...

Si contraddistingue per ingredienti ricercati (senza glutine e lattosio) e un tempo di lavorazione più lungo del solito che ne garantisce la qualità. Si caratterizza poi per l'utilizzo del vero, classico brodo vegetale, "fatto come a casa", che gli conferisce un sapore dolce e leggermente aromatico. Il packaging è rosa, colore che sta a identificare la qualità del prosciutto cotto...

Il Prosciutto Cotto Arrosto è figlio della filiera certificata Cillo, dall'allevamento alla lavorazione che garantisce un prodotto finale di alta qualità. Vengono selezionate le migliori cosce fresche di suino pesante del Sannio (suini dai 16 ai 17 mesi), segue il processo di salamoia e marinatura con sale, aromi e spezie e una bassa percentuale di conservante dal potere antimicrobico e...

ll Cotto Antonio è un prosciutto cotto alta qualità ottenuto da cosce di suino pesante italiano selezionate e legate a mano secondo tradizione. La ricetta essenziale e la cottura lenta ne esaltano la naturale dolcezza, offrendo una consistenza morbida e un gusto pulito e autentico. Riconosciuto tra i migliori cotti artigianali italiani, è simbolo di eccellenza e cura originali di...

Il prosciutto cotto Morgante rispetta gli stessi tempi degli anni Sessanta, offrendo in più tutti i vantaggi di una moderna organizzazione in grado di soddisfare l'evoluzione della distribuzione e dei consumi. Il prosciutto cotto alta qualità nazionale Gourmand è il risultato di un'attenta selezione di materia prima 100% italiana, salata, massaggiata e quindi cotta a bassa temperatura con legno di...

Italprosciutti seleziona i migliori allevamenti del proprio territorio, con genetica tradizionale, per un prodotto unico. Le cosce fresche presentano una carne matura, un grasso abbondante e una marezzatura che rende il prodotto dolce e morbido. Ha un aroma delicato, per esaltare al meglio i sapori delle carni. Il prodotto cuoce lentamente, per oltre 24 ore, e riposa per alcune settimane.

Il Prosciutto Cotto Oro Rosa "Lenta Cottura" nasce da cosce fresche di suini italiani selezionati. Disossato con la raffinata tecnica dell'osso sfilato e legato a mano. La sua qualità superiore è esaltata da un delicato decotto di erbe aromatiche e miele, che arricchisce e armonizza il sapore. La lavorazione, meticolosa, culmina in una cottura lenta a vapore che rende la...

San Giovanni non ha seguito una tendenza: l'ha creata. Nel 1993 diventa il primo prosciutto cotto fuori stampo. Ottenuto da carne nazionale delle proprie filiere, è legato a mano e cotto per un giorno intero in forma anatomica naturale. Fetta ampia, rosa deciso, profumo pulito. Delicato ed elegante, ha cambiato il modo di pensare il prosciutto cotto.

Composto da carne italiana, senza conservanti, glutine, lattosio e OGM, Al Naturel emana un profumo dolce, fresco e lineare, ma anche complesso di frutta a polpa bianca e gialla, frutta secca in guscio. All'assaggio risulta elegante e persistente, dolce e con una sapidità perfetta, dove le note olfattive sono arricchite da sentori di frutta candita, pasticceria e ricordi umami in...