La passata di pomodoro Russolillo si riconosce al primo assaggio perché ha il sapore delle buone cose fatte in casa. La passata è ottenuta solo da pomodori freschi attentamente selezionati; i pomodori vengono scottati a bagnomaria e poi il succo viene gestito a bassa temnperatura. La Russolillo ha messo al centro la preservazione della freschezza, dando vita a un prodotto inaspettato: senso di zero acidità e profumi d'altri tempi.
