Il Prosciutto Cotto Oro Rosa "Lenta Cottura" nasce da cosce fresche di suini italiani selezionati. Disossato con la raffinata tecnica dell'osso sfilato e legato a mano. La sua qualità superiore è esaltata da un delicato decotto di erbe aromatiche e miele, che arricchisce e armonizza il sapore. La lavorazione, meticolosa, culmina in una cottura lenta a vapore che rende la carne incredibilmente tenera, succulenta e in grado di conservare intatte tutte le sue preziose proprietà.
